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Peixe assado, aprenda a prepará-lo com esse delicioso tempero!

Hoje você vai aprender a temperar e assar peixe.
No video foi usado TRUTA fresca, mas você pode usar o peixe da sua preferência.
Você vai precisar de 2 peixes frescos e limpos, 2 batatas cortadas em rodelas,1 cebola cortada em rodelas, 1 pimenta dedo de moça picada
suco de 1 limão, 4 fatias de limão, Coentro fresco, Sal e pimenta do reino à gosto!

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Detalhes do conteúdo vídeo

' ' MODO DE PREPARO: Cozinhe as batatas em água quente com sal.
Comece fazendo cortes na superfície dos peixes dos dois lados.
Tempere com suco de limão, sal e pimenta do reino por fora e por dentro dos peixes.
Ainda dentro coloque uma fatia de limão e folhas de coentro.
Em uma travessa regue um fio de azeite, disponha as batatas já cozidas e escorridas fazendo uma camada.
Por cima coloque as rodelas de cebola, pimenta dedo de moça picada.
Regue com azeite e disponha duas boas porções de coentro.
Disponha os peixes, e coloque uma fatia de limão em cima de cada um.
Cubra a travessa com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180° por aproximadamente 20 – 25 minutos.
Nos últimos 5 minutos retire o papel alumínio e retorne ao forno para finalizar.
Sirva a seguir com uma bela farofa para acompanhar.
' ' UMA RECEITA TESTADA E APROVADA, TENHA UM BOM APETITE!

Capturas do vídeo
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Anne Marques
Postado por: Anne Marques

Sobre Anne Marques

Bacharel em Serviço Social e amante de todos estilos musicais.
Tem um ponto fraco quando se trata de chocolates, e adora conhecer lugares novos.
É fascinada por filmes de ficção científica.
Adora ler, pois o conhecimento é o único bem que ninguém pode tirar.