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Bolo Pudim de Chocolate, mais uma delicia para você aprender!

Bolo Pudim de Chocolate!

Bolo de chocolate e pudim de chocolate são duas sobremesas que ninguém resiste, mas imagina se ajuntar essas duas receitas em uma só, vira uma das melhores sobremesas, você não acha? Confira a receita abaixo e se surpreenda com a maravilha que é esse doce!

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Detalhes do conteúdo vídeo

INGREDIENTES
CALDA:
1 1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de água

PUDIM:
1 lata de leite condensado
a mesma medida da lata de leite integral
3 ovos
1 colher rasa de amido de milho
5 colheres (sopa) de chocolate em pó
BOLO:
Aqui você pode fazer a receita do bolo de chocolate que quiser, sendo até mesmo bolo de massa pronta.
MODO DE PREPARO
CALDA:
Leve ao fogo o açúcar mexendo sempre
Quando estiver em ponto de caramelo, acrescente a água e deixe derreter novamente em fogo baixo
Quando mais ferver, mais consistente fica
Ela deve ficar semelhante a calda do pudim tradicional
Despeje a calda sobre a forma de pudim (aquela com furo no meio)
PUDIM:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve
MONTAGEM:
Coloque a massa do pudim sobre a forma já com a calda, em seguida coloque a massa do bolo
Pode acontecer das massas se misturarem, mas não se preocupe, pois quando ela assar, o bolo e o pudim se separam automaticamente.
Leve em forno pré aquecido em temperatura média por aproximadamente 45 minutos, ou até que o bolo asse bem
Desenforme com cuidado, e enfeite da forma que desejar com cerejas, granulados ou até mesmo raspa de chocolates!

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Anne Marques
Postado por: Anne Marques

Sobre Anne Marques

Bacharel em Serviço Social e amante de todos estilos musicais.
Tem um ponto fraco quando se trata de chocolates, e adora conhecer lugares novos.
É fascinada por filmes de ficção científica.
Adora ler, pois o conhecimento é o único bem que ninguém pode tirar.